L’art de la réception parfaite

Avec plus de vingt ans d’expérience, notre service traiteur incarne l’art de la réception en Belgique. Que ce soit pour un dîner intimiste ou une réception grandiose, nous créons des événements uniques où chaque détail compte. Nos équipes allient savoir-faire et créativité pour offrir des prestations haut de gamme, adaptées à vos envies et au lieu de votre choix.

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Des formules sur mesure pour tous vos événements

Du mariage au séminaire, en passant par les cocktails et buffets, nous proposons des formules variées pour répondre à toutes les occasions. Que vous soyez particulier ou professionnel, nos prestations s’adaptent à chaque demande, avec des options standard ou personnalisées, pour de petits ou grands événements.

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Buffet de réception élégant avec divers plats chauds en self-service.

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Saveurs et créativité au cœur de notre cuisine

La découverte culinaire est au centre de nos services. Nos chefs talentueux créent des menus inspirants, où les saveurs se marient avec innovation pour émerveiller vos papilles. Laissez-vous surprendre par des créations modernes et des associations de goûts surprenantes, pensées pour ravir chaque invité.

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Bouchées créatives et colorées avec légumes frais et viande en sauce, illustrant le raffinement culinaire et la créativité du traiteur.

Un service élégant et personnalisé

Parce que l’accueil est essentiel, notre équipe de service allie élégance et discrétion pour que votre événement soit une réussite. Attentifs à chaque détail, nous mettons un point d’honneur à offrir un service adapté à vos attentes, assurant un accueil soigné et une ambiance mémorable.

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Questions fréquemment posées

Quels types de menus proposez-vous pour les réceptions ?

Nous proposons une grande variété de menus adaptés à tous types de réceptions, allant des buffets décontractés aux repas servis à table, en passant par des cocktails dînatoires et des brunchs. Nos options incluent des menus végétariens, sans gluten, et sur-mesure, en fonction des préférences de vos invités et de l’ambiance de l’événement.

Puis-je personnaliser le menu pour mon événement ?

Absolument ! Nous travaillons étroitement avec chaque client pour créer un menu qui correspond à leurs goûts, aux besoins de leurs invités, et au style de l’événement. Que vous souhaitiez ajouter des plats spécifiques, adapter les portions, ou inclure des options diététiques, nous nous adaptons à vos souhaits.

Proposez-vous des options pour les invités avec des restrictions alimentaires ?

Oui, nous avons des options pour les régimes spécifiques, y compris des plats végétariens, véganes, sans gluten, et sans lactose. Lors de la planification, faites-nous part des besoins alimentaires de vos invités, et nous nous assurerons que chacun puisse profiter du repas.

Comment s’organise le service lors de l'événement ?

Nous offrons plusieurs options de service, y compris le buffet, le service à table, et le cocktail dînatoire. Notre personnel de service est expérimenté et assure un déroulement fluide, professionnel et attentif, en veillant au confort de vos invités tout au long de la réception.

Quel est le délai recommandé pour réserver vos services ?

Nous recommandons de réserver au moins 2 à 3 mois à l’avance, surtout pour les périodes de haute saison. Cela nous permet de mieux planifier et personnaliser votre événement. Cependant, si votre demande est urgente, contactez-nous, et nous ferons de notre mieux pour nous adapter.

Est-il possible de faire une dégustation avant de finaliser le menu ?

Oui, nous proposons des séances de dégustation pour que vous puissiez goûter les plats avant de prendre une décision finale. Cela vous permet de sélectionner les saveurs qui vous plaisent et d’ajuster le menu selon vos préférences.

Quels sont les services inclus dans votre prestation ?

Nos prestations incluent la préparation des plats, la mise en place, le service et le nettoyage après l’événement. Nous pouvons également fournir le matériel de réception, comme la vaisselle, les nappes et la verrerie, selon vos besoins. Chaque détail est soigneusement pris en charge pour que vous puissiez profiter de votre événement en toute sérénité.

Quels types de matériel de réception pouvez-vous fournir ?

Nous pouvons fournir une gamme complète de matériel, y compris les tables, chaises, nappes, vaisselle, verrerie, et équipements de service. Si vous avez des besoins spécifiques en matière de décoration ou de style, nous travaillons avec vous pour que tout corresponde à l’ambiance souhaitée pour votre réception.